Kühlung während der Produktion garantiert, dass die Qualität der Ware und ihre Frische erhalten werden.
Kühlung ist ein wesentlicher Bestandteil der Produktion, wo es darum geht, die Frische ohne Qualitätsverlust durch übermäßige Behandlung zu erhalten. Somit ist Kühlung eine der wichtigsten Möglichkeiten, die Haltbarkeit zu verbessern, ohne die Verbraucherakzeptanz zu beeinträchtigen. Sie ist auch ein wesentlicher Aspekt der Qualitätssicherung in der ganzen Lebensmittelkette und das System soll an den Produktionsprozess angepasst sein.
Die Nahrungsmitteltemperaturkontrolle in der ganzen Versorgungskette ist von entscheidender Bedeutung für die Haltbarkeit.
FLEISCHINDUSTRIE
Hohe Qualitätsanforderungen und strenge Veterinärbedingungen verlangen nach hochwertigen Kühlanlagen. Nur sorgfältig ausgewählte und ordnungsgemäß installierte Kühlanlagen können geeignete technologische Parameter und somit qualitativ hochwertige Fleischprodukte ermöglichen.
MILCHINDUSTRIE
Eine effiziente Herstellung von Milchprodukten hängt auch von einer sorgfältigen Auswahl der Kühlanlagen ab. Die Verwendung geeigneter Kühlsysteme gewährleistet eine optimale Kühlleistung und den erforderlichen Temperaturbereich zu jeder Zeit. Es ist außerdem möglich Eisspeicher zu installieren, die die Energieeffizienz des gesamten Kühlsystems steigern können.
BACKWARENINDUSTRIE
Der Einsatz von Kühlanlagen in Bäckereien sowie in der Back- und Süßwarenindustrie ermöglicht eine höhere Produktqualität und geringere Abhängigkeit von der Primärproduktion. Wir bieten ein breites Spektrum an Kühlsystemen für alle Temperaturbereiche mit zusätzlicher Feuchtigkeitsregulierung für Ihre Bäckerei.
GEFRIERTUNNEL
Moderne Nahrungsmittelverarbeitung erfordert zuverlässige und effiziente Tiefkühlung. Gefriertunnel können als separate Einheiten oder als Teile des gesamten Kühlhauses hergestellt werden. Die Ausführung der Gefriertunnel ist abhängig von der Art und Menge der Nahrungsmittel, die der Kunde einfrieren möchte. Entsprechend den Anforderungen sowie der Art und des Zeitrahmens des Einfrierens ist es möglich, die Tunnel in verschiedenen Größen herzustellen und unterschiedlichen Kapazitäten gerecht zu werden.
EHO-COMPUTERÜBERWACHUNGSSYSTEME
Externe Wartung und Systemverwaltung ermöglichen Internetzugang zum EHO-Computerüberwachungssystem in ihrem Unternehmen, um bei auftretenden Störungen oder Notfällen unsere umfassende professionelle Hilfe in Echtzeit zu gewährleisten.
24/7-SERVICE
Wir sind uns bewusst, dass ein schnelles und effektives Eingreifen bei Störungen von Kühlsystemen von äußerster Wichtigkeit ist. Unser hochqualifiziertes Expertenteam steht Ihnen 24 Stunden am Tag für Beratungen, präventive Servicearbeiten und Wartungsarbeiten zur Verfügung. Sie können sich auf unsere Erfahrungen, Kompetenzen und unsere Unterstützung an jedem Tag im Jahr und rund um die Uhr verlassen. Wir gewährleisten Ersatzteile und technische Verbesserungen von bestehenden Kühlsystemen nach Ihrem Wunsch.
WEITERE INFORMATIONEN
Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns und lassen Sie uns Ihnen den Mehrwert persönlich zu vorstellen, den Ihnen die EHO-Technologien rund um Kühlung, Lagerung und Reifung verschaffen können.
