La qualité des produits dépend en grande partie des systèmes de réfrigération de haute qualité à des régimes de température fiables.
Nous veillons à sélectionner et à assembler de manière adéquate tous les systèmes de réfrigération, en garantissant les paramètres technologiques les plus appropriés. De cette manière, les paramètres technologiques et, par conséquent, la qualité des marchandises distribuées à un grossiste ou à un détaillant, ou directement au consommateur final, sont garantis.
Stockage frigorifique pour produits frais
Régime de température positive (+)
Ces types de solutions de stockage sont principalement destinés aux cultivateurs, aux producteurs, aux distributeurs et aux centres commerciaux qui manipulent quotidiennement des produits frais.
Nous construisons des solutions de stockage assemblées à des équipements pour garantir ce qui suit :
- Des mesures et une régulation optimales de la température et de l’humidité;
- Une bonne circulation de l’air;
- Une bonne ventilation d’air frais de l’espace de stockage;
- Une perte minimale d’humidité des marchandises stockées;
- Une adaptation aux exigences logistiques de l’installation avec les moyens de transport, les systèmes de conditionnement et de rayonnage.
Stockage frigorifique pour produits surgelés
Régime de température négative (-)
Ces types de solutions de stockage sont principalement destinés à des produits nécessitant une période de stockage plus longue. Le stockage est généralement équipé de systèmes de rayonnage, permettant une utilisation optimale de l’espace et une manipulation transparente et fonctionnelle des produits.
La surgélation des denrées alimentaires donne aux consommateurs accès à des produits saisonniers qui autrement ne seraient pas disponibles toute l’année, à moins d’être importés de l’étranger avec les coûts et l’impact environnemental qui en découlent, et des produits comme la crème glacée qui ne pourraient seulement être créés que par le biais de la réfrigération.
Outre un système de réfrigération adapté au stockage des produits surgelés, une isolation de haute qualité est également très importante. Nous nous axons sur :
- la prévention des ponts thermiques;
- l’imperméabilité à la vapeur;
- le choix approprié de portes de réfrigération;
- le chauffage des éléments critiques (portes, évacuations.)
LES PLATEFORMES LOGISTIQUES
SYSTÈME DE COMMANDE INFORMATIQUE
La maintenance et la gestion hors site du système permettent la connexion en ligne au système de commande informatique EHO de votre installation, ce qui garantit nos services professionnels complets en temps réel et une assistance pour toute situation d’urgence.
ASSISTANCE 24h/24
Nous sommes conscients qu’en cas de défaillance des systèmes de réfrigération, une intervention rapide et efficace est de la plus haute importance. Notre équipe de techniciens hautement qualifiés fournit des services de conseil 24h/24, de maintenance et d’entretien préventifs. Vous pouvez compter sur notre expérience, nos compétences et notre assistance 24h/24, 7j/7 et 365 jours par an. Nous vous fournissons les remplacements et améliorations techniques des systèmes de réfrigération existants pour répondre à vos besoins.
PLUS D’INFORMATION
Contactez-nous pour plus d’informations et pour nous permettre de vous montrer personnellement la grande valeur ajoutée que les technologies de réfrigération, de stockage et de maturation EHO peuvent vous apporter à vous et à votre entreprise.
